Hvordan Cashew kan forbedre helsen

Cashew nøtter er frukten av cashew tree og er en utmerket alliert av helse fordi det er rik på fett bra for hjertet og mineraler som magnesium, jern og sink.

I tillegg til å forebygge hjerteproblemer, hjelper kastanje også til å forhindre kreft, for tidlig aldring og anemi. Det bør konsumeres i små mengder, 2 til 3 enheter per dag, og kan brukes i snacks, salater eller som ingrediens i andre preparater som kaker eller kaker.

Fordeler med cashewnøtter

Fordelene med cashewnødder skyldes nærvær av næringsstoffer som er viktige for kroppens helse, for eksempel:

• Forebygging av hjertesykdom, forebygging av kreft og for tidlig aldring fordi den er rik på antioksidanter og antiinflammatorisk;
• Forbedret kolesterol og minne på grunn av deres mono- og flerumettede fettstoffer;
• Redusert blodtrykk, kroppssmerter, hodepine, migrene og muskelmasse, fordi det er en god kilde til magnesium;
• Forsterkning av immunsystemet fordi det inneholder sink;
• Forebygging av osteoporose, fordi den inneholder fosfor som hjelper til med absorpsjon av kalsium og er tilstede i beinblandingen;
• Forebygging og behandling av anemi, fordi den er rik på jern;
• Vedlikehold av hud og hårfarge fordi det inneholder kobber;
• Forebygging av aldring og kreft ved å inneholde antioksidanter som selen og vitamin E.

Da cashewnøtter er rike på fett, er det også høyt i kalorier, så det anbefales å konsumere 2-3 enheter om dagen for å få fordelene. Du kan kjøpe cashewnøtter i supermarkeder, på messen og i naturlige matbutikker. Se også fordelene med å spise nøtter.

Kontraindikasjoner av cashewnøtter

Kastanjer er kontraindisert for personer med nedsatt nyrefunksjon, og deres overdrevne forbruk kan forårsake skade på personer med lavt blodtrykk og kan favorisere vektøkning fordi det er rik på kalorier, med 570 kcal per 100 g.

Næringsinformasjon av cashewnøtter

Tabellen nedenfor viser næringsstoffene som finnes i 100 g cashewnøtter.

Det er viktig å huske at idealet er å spise kastanje uten å tilsette salt. Kastanjen av Pará er en annen mat av gruppen oljeoljer, samt peanøtter og mandler, som er kilder til gode fettstoffer til hjertet, vet fordelene: kastanje fra Pará.