3 gode matvarer for å styrke beinene er caruru, beskjære og eggeblader fordi disse matvarene er rike på kalsium og vitamin D, avgjørende for vedlikehold av sterke og sunne bein.
Regelmessig forbruk av matvarer med høyt innhold av kalsium og D-vitamin er viktig for utviklingen av barn, gravide, menopausale kvinner og eldre, og er spesielt indikert for å forebygge og behandle osteoporose.
I tillegg til disse matvarene er det også klassikere som melk, yoghurt eller ost, og mørkegrønne bladgrønnsaker og fisk som laks.
1. Caruru
Caruru-bladene er veldig kalde og er derfor en uunnværlig mat for å opprettholde sterk beinstruktur, unngår tilfeller av osteoporose og hyppige brudd. Denne aromatiske urten, krydret smak, kan tilsettes i forskjellige retter som salater, typiske retter, pannekaker, kaker og brød. Se alle fordelene her.
2. Svisker
Denne frukten, i tillegg til å være veldig rik på kalsium, har kjemiske stoffer som hindrer naturlig resorpsjon av beinet, unngår tap av tetthet av beinet. For å få disse fordelene må man spise 5 eller 6 frukter, være et ideelt alternativ til dessert eller til frokost.
3. Egg
Egget er et annet viktig stykke for å holde beinene sunne da det inneholder vitamin D som hjelper kalsium fra mat som brukes og absorberes av bein. På den måten anbefales det å spise egg minst 3 ganger i uken, helst tilberedt eller stekt i vann, for å unngå å øke mengden fett og kolesterol.
Hvordan lage en salat for å styrke beinene
En god salatoppskrift for de som trenger å styrke beinene er salaten med caruru, plomme og kokte eggløv. Denne oppskriften inneholder en god dose kalsium, vitamin D og protein, som er et balansert måltid, ideelt for de varmeste dagene på året.
ingredienser
- Salat blader
- Caruru blader eller spinatblader
- Brokkoli (ukokt)
- 1 prune hakket
- 2 kokte egg
- Urter for krydder
Modus for forberedelse
Sett alle ingrediensene i en salatskål og krydre med aromatiske urter, for eksempel oregano, basilikum og timian, eller krydre med en blanding av olivenolje og sitrondråper.
Se på videoen og se fruktene du burde spise for å styrke beinene:
I tillegg til vanlig forbruk av kalsiumrike matvarer, er det viktig å øve fysisk aktivitet, for eksempel å gå, fordi trening er viktig for å styrke beinene og holde dem sunne. En annen god strategi for å styrke beinene er å kjøpe mat som er beriket med kalsium eller vitamin D, i disse tilfellene kan du lett se i matemballasjen informasjonen om at det er en beriket mat.
Se flere eksempler på mat for å styrke bein:
- Mat rik på kalsium uten melk
- Fôring for osteoporose
