DIETT FOR FENYLKETONURI - DIETT OG ERNÆRING

Kosthold for fenylketonuri



Redaksjonens
Fordi diabetikeren ikke bør spise alkoholholdige drikker
Fordi diabetikeren ikke bør spise alkoholholdige drikker
I dietten for personer med fenylketonuri er det viktig å kontrollere inntaket av fenylalanin, aminosyre som er til stede hovedsakelig i matvarer rik på protein, som kjøtt, fisk, egg og melk og derivater. Fenylketonuri er en genetisk sykdom hvor akkumulering av fenylalanin forekommer i blodet, noe som kan forårsake vekstretardering og mental retardasjon. De