Destillert vann er et resultat av en prosess som kalles destillasjon, som består av å koke vannet for å skille og fjerne alle urenheter og andre stoffer, og etterlate det i sin reneste form.
Selv om det ser ut til å være et sunnere alternativ ved å fjerne giftige stoffer, kan denne typen vann for eksempel ikke ha samme fordeler med filtrert eller mineralvann, og derfor bør det brukes forsiktig og bare med indikasjon på lege eller ernæringsfysiolog.
Er det trygt å drikke destillert vann?
Destillert vann er trygt for forbruk og gir derfor ingen forgiftning ved inntak. Imidlertid er deres egenskaper ikke det samme som filtrert eller mineralvann, og kan med tiden forårsake endringer som:
1. Det kan øke surheten i kroppen
PH i en sunn kropp bør være litt alkalisk og derfor er blodet vanligvis i et pH-område mellom 7, 3 og 7, 4 for å opprettholde normal funksjon av celler og forhindre utbruddet av noen degenerative sykdommer, slik som kreft, og til og med tidlig aldring.
Destillert vann har en nevro-pH på 7, noe som er litt lavere og surere enn blodet. Selv om magen er i stand til å balansere pH i vann, når denne typen vann forbrukes i overkant av andre sure pH-matvarer, slik som søtsaker eller kjøtt, kan det ende opp med å holde blodets pH.
På denne måten bør mineralvann foretrekkes, som generelt har en pH høyere enn 7 og som derfor hjelper kroppen til å holde kroppen mer alkalisk. Forstå fordelene ved å lage et alkalisk diett for kroppen.
2. Hydrerer ikke kroppen riktig
Opptaket av væsker i kroppen er avhengig av vannmolekylens størrelse, og jo mindre størrelse, jo bedre blir vannet absorbert. Vanligvis har destillert vann litt større molekyler enn normalt vann, slik at vannabsorpsjonsprosessen kan hindres ved at kroppen ikke blir godt hydrert.
I tillegg mister destillert vann dess naturlige struktur under destillasjonsprosessen, noe som ytterligere hindrer bruken av kroppen.
3. Det kan føre til tap av mineraler
Under destillasjonsprosessen, i tillegg til å miste stoffer og kjemikalier som kan være toksiske, taper vann også sine viktige mineraler som for eksempel kalsium, magnesium eller jern. På denne måten kan folk som gjør mindre varierte dietter begynne å miste mineraler, som til slutt kompromitterer veksten av bein og muskelytelsen.
Hva er det beste vannet å drikke?
Det beste drikkevannet er filtrert eller flaske mineralvann med pH høyere enn 7.
På denne måten bør man, i tillegg til å unngå kontinuerlig forbruk av destillert vann, også unngå vann fra springen fordi det kan inneholde spor av bly og andre tungmetaller som fremdeles finnes i enkelte typer av rørleggerarbeid, selv om det behandles mange steder.
