Kaffekonsum kan redusere risikoen for å utvikle kreft i ulike deler av kroppen fordi det er et stoff som er rik på antioksidanter og mineraler som bidrar til å forhindre celleforringelse og endring ved å forhindre utbruddet av mutasjoner som kan resultere i svulster, dermed kreft.
Mengden kaffe som trengs for å holde kroppen beskyttet varierer etter type kreft, men drikker minst 3 kopper stekt og malt kaffe per dag er nok til å redusere risikoen for ulike typer kreft.
Ifølge flere studier er kaffenes fordeler ikke relatert til koffein, men koffeinfri kaffe har ikke så stor beskyttelseskraft fordi det i fjerning av koffein fjernes mange viktige antioksidanter og mineraler.
I tillegg til kaffe er forbruket av en rik og variert mat basert på naturlige matvarer vist å være en vitenskapelig strategi for beskyttelse av cellulære mutasjoner som fører til flere typer kreft, fordi det også har mange antioksidanter.
Typer kreft som kan unngås
Etter ulike studier med kaffe, for å observere effekten på kreft, er de viktigste resultatene:
- Prostatakreft: Kaffestoffer påvirker glukose og insulinmetabolisme, samt produksjon av kjønnshormoner, som er de viktigste faktorene i utviklingen av denne type kreft. For å redusere opptil 60% sjansene for å ha prostata kreft anbefales det å drikke minst 6 kopper kaffe om dagen.
- Brystkreft: Kaffe endrer metabolismen av noen kvinnelige hormoner, og eliminerer kreftfremkallende produkter. I tillegg synes koffein å hindre veksten av kreftceller i brystet. De fleste resultatene har blitt funnet hos kvinner som drikker mer enn 3 kopper kaffe om dagen.
- Hudkreft: I ulike studier er kaffen direkte relatert til den reduserte risikoen for å utvikle melanom, den mest alvorlige typen hudkreft. Jo høyere kaffeinntaket er, desto mindre er sjansene for hudkreft å være.
- Kolonkreft: I denne typen øker kaffe sjansene for kur hos pasienter som allerede har utviklet kreft og forhindrer svulstene i å komme tilbake etter behandling. For å få disse drinkene bør du drikke minst 2 kopper kaffe om dagen.
Uansett hvilken type kreft, er kaffe ikke et stoff med full bevist effektivitet, og effekten reduseres sterkt når det er andre risikofaktorer som å ha en slektshistorie om kreft, å være en røyker eller å spise alkoholholdige drikkevarer i overskudd.
Hvem bør ikke spise kaffe
Selv om kaffe kan beskytte mot kreft, er det situasjoner hvor drikking av de angitte mengdene kan forverre noen helseproblemer. På den måten bør kaffeforbruket unngås av alle som har høyt blodtrykk, søvnløshet, hjerteproblemer, gastritt eller ofte lider av overdreven angst.
