Hvete gress kan betraktes som en superfood, da den er rik på antioksidanter, vitaminer, mineraler, aminosyrer og enzymer, og har flere helsemessige fordeler.
Denne planten kan finnes i helsekostbutikker, supermarkeder eller hagebutikker, for eksempel, og kan brukes til å regulere hormonnivåer, forbedre immunsystemfunksjonen, regulere appetitten og for eksempel forhindre hudaldring.
Fordeler med hvete gress
Hvete gress er rik på klorofyll, som er et pigment tilstede i anlegget og har antioksidant egenskaper, bidrar til å eliminere giftstoffer fra kroppen og dermed forbedre metabolisme og favoriserer prosessen med vekttap. I tillegg kan hvetegress betraktes som en alkalisk mat, som hjelper til med å eliminere giftstoffer fra kroppen.
Således kan hvetegress brukes til å:
- Kontroller kolesterol og blodsukker nivåer;
- Fremskynde helbredelsesprosessen;
- Regulerer appetitten
- Forhindrer naturlig aldring av huden;
- Hjelper i prosessen med slanking;
- Forbedrer fordøyelsen og tarmfunksjonen;
- Fremmer hormonbalanse
- Det forbedrer immunsystemets funksjon;
- Forhinder og bidrar til behandling av hud- og tannssykdommer.
Blant egenskapene til wheatgrass er dets antioksidant, antiseptiske, helbredende og rensende egenskaper, og derfor har det flere helsemessige fordeler.
Hvordan å konsumere
Hvetegress finnes i dagligvarebutikker, dagligvarebutikker, hagebutikker og på internett, og kan selges i korn, kapsler eller i naturlig form.
For maksimal nytte anbefales det at en saft av hvetegress fastes, noe som skal gjøres ved å klemme bladene. Men smaken av saften kan være litt intens og derfor for å få juice til å bli tilsatt frukt, for eksempel, slik at smaken er jevnere.
Du kan også vokse hvete gress hjemme og deretter bruke den til å lage juice. For å gjøre dette må du vaske godt hvetegresskornene og deretter sette dem i en beholder med vann og la dem gå i ca 12 timer. Etterpå skal vannet trekkes tilbake fra beholderen og vaskes daglig i ca. 10 dager, hvilket er den perioden da kornene begynner å gro. Når alle kornene spiser, har man wheatgrassen, som kan brukes til å lage saften.
