Matvarer for å senke blodtrykket

Maten er en viktig del av behandlingen av høyt blodtrykk, og det bør tas litt forsiktighet hver dag, for eksempel å unngå stekte og industrialiserte matvarer som pølser og fester, og gir preferanse til grønnsaker og friske frukter.

I tillegg bør folk som lider av høyt blodtrykk, også øke vanninntaket ved å drikke mellom 2 liter og 2, 5 liter om dagen, og regelmessig trening, for eksempel å gå eller jogge, minst 3 ganger i uken. Slik kontrollerer du høyt blodtrykk med fysisk aktivitet.

Mest angitte matvarer ved høyt blodtrykk

Maten som er mest indikert for å senke høyt blodtrykk er:

1. Alle friske frukter;
2. Ost uten salt;
3. Olivenolje;
4. Kokos vann;
5. Hele korn;
6. Biff juice;
7. Har høyst 3 egg per uke. Teller også eggene som er tilstede i de kulinariske forberedelsene, som kaker og paier;
8. Rå og kokte grønnsaker;
9. Kjøtt som duckling, myk pute, hard pute, ødemark, rump, bryst; kylling, kalkun og chester uten hud (fjern før matlaging);
10. Lys yoghurt.

Et svært viktig tips for personer som lider av hypertensjon er å begrense saltinntaket, og det er en god idé å lage et bredt utvalg av krydder og urter for å legge til smak for mat.

Mat anbefales mot høyt blodtrykk

Matvarer som ikke anbefales for høyt blodtrykk er:

• Stek generelt
• Ost som parmesan, provolone, sveitsisk;
• Skinke, mortadella, salami;
• Maten er høy i fett. Se nøye på matetiketter;
• Innlagt og hermetisert mat, som røkt pølse, avokado;
• godteri;
• Forkokte eller hermetiserte grønnsaker og grønnsaker;
• Tørket frukt som peanøtter og cashewnøtter;
• Sauser som ketchup, majones, sennep, shoyo;
• Krydder kaker klar for matlaging;
• Kjøtt som hamburger, bacon, jerky, pølse, jerky;
• Barn, pates, sardiner, ansjos, saltet torsk;
• Pickles, oliven, asparges, palmhjerter;
• Alkoholholdige drikker, brus, melkeskake, energidrikker, kunstig juice.

Disse matvarene er høyt i fett eller natrium, noe som fremmer opphopningen av fettplakk inne i arteriene, noe som gjør det vanskelig for blodet å passere og dermed øke trykket og derfor bør unngås daglig. Se andre tips om hvordan du reduserer saltinntaket.

Se andre matvarer som bidrar til å kontrollere trykket i: Diuretisk mat.